Seit der Eröffnung des Sterncafes im Jahr 2001 bereitet das Sterncafe-Team einmal wöchentlich verschiedene, köstliche Mahlzeiten zu.

Es werden diverse Salate und Suppen, Pizzen, Pfannkuchen, Waffeln, Gemüsekuchen, Aufläufe, Hot Dog´s, verschiedenste Desserts usw. angeboten und in der 1.großen Pause an Mitschüler:innen und Mitarbeiter:innen der Schule preiswert verkauft.

Seit Februar 2020 bietet das Sterncafe ebenfalls einen frisch zubereiteten Mittagstisch für die Mitarbeiter:innen zum Mitnehmen mit. Hierbei werden insbesondere Vorlieben und Unverträglichkeiten beachtet und umgesetzt.

Zudem erhielten wir bereits einige Cateringaufträge von Firmen und Institutionen, die wir mit großem Erfolg erfüllen konnten.

Die Aufgaben der Mitarbeiter:innen erstrecken sich über:

• die Marktforschung
• die Planung und Zusammenstellung des Essensangebotes
• die Arbeitsplanung
• die Essenszubereitung von wechselnden Speisen
• den Verkauf (Umgang mit Geld)
• den Service
• die Vorratshaltung und Lagerbuchführung
• die Buchführung

Die Sterncafemitarbeiter:innen erwerben somit Kenntnisse in kaufmännischen,  hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereichen.

Das Sterncafe wird seit Mitte Dezember 2019 von Melanie Wilhelm geleitet.